KUALA TERENGGANU 11 March 2026 (The Capital Post)- Makanan tradisional Ketupat Palas terus mendapat permintaan tinggi setiap kali musim perayaan apabila menjadi pilihan ramai untuk dihidangkan kepada keluarga dan tetamu.
Pengusaha ketupat palas di Terengganu berkata tempahan bagi hidangan tradisi itu semakin meningkat menjelang musim perayaan, dengan ramai pelanggan membuat pesanan lebih awal bagi memastikan bekalan mencukupi.
Menurut mereka, proses menghasilkan ketupat palas memerlukan kemahiran dan masa kerana ia menggunakan daun palas yang dianyam sebelum diisi dengan pulut dan santan.
Walaupun berdepan peningkatan kos bahan mentah, pengusaha tetap berusaha mengekalkan harga yang berpatutan supaya makanan tradisional tersebut terus dinikmati oleh masyarakat.
Ketupat palas juga sering menjadi pelengkap hidangan bersama rendang atau lauk tradisional lain ketika sambutan perayaan, sekali gus mengekalkan kedudukannya sebagai antara juadah popular di negara ini.-The Capital Post
-Advertisement-
